Bibit Buah Sukun

BIBIT SUKUN

adalah jenis tanaman buah dari famili Moraceae dengan nama botanis Artocarpus altilis . Tanaman ini memiliki buah yang sangat empuk, rasa gurih. Buah ini menjadi bahan olahan yang sangat tepat dengan cara digoreng, direbus, dimasak sebagai sayur. Buah sukun memiliki rasa lengit dan tekstur padat saat dimakan. Biasanya buah ini diolah dengan cara digoreng, dimasak juga dikukus.

Ponon bayak ini ditanam di pekarangan rumah-rumah dan bayak dikenal oleh masyarakat Nusatara. Pohon sukun dapat tumbuh disemua jenis tanah dan jenis tanah di Indonesia, pada ketinggian 0 – 700 m dpl. Curah hujan yang baik intuk tanam pohon ini adalah 1500 mm – 2500 mm / tahun dengan kelebaban 70% – 90%.

Kerajaan: Plantae (tumbuh-tumbuh)

Divisi: Spermatophyta (tumbuhan berbiji)

Subdivisi: Angiospermae (berbiji tertutup)

Kelas: Dicotyledonae (berbiji belah)

Ordo: Urticales

Famili: Moraceae

Genus: Artocarpus (nangka-nangkaan)

Spesies: Artocarpus altilis (parkinson) Fosberg

Tanaman ini mulai berbuah umur 3-4 tahun dalam satu batang pohon dapat menghasilkan 50 – 100 buah setiap panen. Buah sukun memiliki berat rata-rata 1,5 kg hingga 2 kg, buah lonjong, bulat, kulit berwarna hijau dan kekuning-kuningan.